W tym artykule:

  1. Jakie są rodzaje kolagenu?
  2. Naturalna synteza białka
  3. Gdzie szukać kolagenu?

Kolagen stanowi około 70% skóry, a jego ubytek najłatwiej zauważyć po zmianach zachodzących w wyglądzie. Jako najpowszechniejsze białko w organizmie, występuje on również we włosach, paznokciach, mięśniach, kościach, ścięgnach, chrząstkach, stawach czy nawet rogówce oka. Kluczową rolą kolagenu jest łączenie ze sobą komórek, co świadczy o tym, że składnik ten jest znakomitym budulcem. Pomaga w odnowie komórkowej, dzięki czemu może przeciwdziałać oznakom starzenia.

Jakie są rodzaje kolagenu?

Powszechnie wyróżnia się ok. 28 typów tego białka. Około 90% kolagenu w skórze człowieka stanowi kolagen typu I, pełniący rolę podpory. Warto mieć jednak na uwadze, że typ kolagenu nie ma znaczenia przy suplementacji – informuje tylko o jego lokalizacji w organizmie. Nie wskazuje natomiast miejsca, w którym zadziała po jego spożyciu.

Dzieje się tak, ponieważ kolagen jest metabolizowany tak, jak inne białka, które następnie stymulują komórki do produkcji większej ilości kolagenu. Po spożyciu hydrolizatów kolagenowych organizm sam zdecyduje, gdzie je wykorzystać – zazwyczaj są to miejsca z największym zapotrzebowaniem.

Substancja ta ma różne pochodzenie – najczęściej jest to kolagen rybi lub wołowy. Ten pierwszy pozyskiwany jest z łusek i skór ryb, zaś drugi - ze skór bydlęcych. Czy w suplementacji ma znaczenie, na który kolagen się zdecydujemy? Nie, ponieważ oba rodzaje kolagenu stanowią cenne źródło tego białka i nie wykazują istotnych różnic w działaniu – to po prostu kolagen z różnych źródeł.

Naturalna synteza białka

Około 25. roku życia naturalna produkcja kolagenu w organizmie zaczyna spadać, a po 60. roku życia zostaje wstrzymana. To naturalny proces, który prowadzi do utraty elastyczności i jędrności skóry. Okazuje się jednak, że nie tylko wiek ma wpływ na zmniejszenie wytwarzania kolagenu. Do innych czynników należy m.in. stres, stosowanie używek, promieniowanie UV czy zanieczyszczenie środowiska. Jeżeli chcemy zachować młody wygląd na dłużej, warto pomyśleć o regularnym dostarczaniu kolagenu oraz ważnych składników, które wspierają jego syntezę.

Bardzo istotną rolę w syntezie kolagenu odgrywa witamina C. Ten cenny antyoksydant pobudza fitoblastry, czyli komórki tkanki łącznej do produkcji kolagenu. Jednak nie jest to jedyny potrzebny składnik odżywczy. Do innych należy także miedź, witamina A i E. Każda z tych substancji może, ale nie musi występować w preparatach kolagenowych.

Pamiętajmy też, że witamina C jest jedną z najbardziej wrażliwych witamin, zwłaszcza na działanie tlenu czy podwyższonej temperatury. W związku z tym, ważne jest stosowanie prawidłowo zbilansowanej diety, która zapewni odpowiednią ilość cennych – w kontekście syntezy kolagenu – witamin i składników mineralnych.

Gdzie szukać kolagenu?

Kolagen można znaleźć w różnych produktach spożywczych, np. w przetworach mięsnych, drobiu, skórach ryb czy produktach zawierających żelatynę (galaretki z kurzych łapek). Aby zachować skórę, włosy i paznokcie w dobrej kondycji, warto zadbać o prawidłowo zbilansowaną dietę bogatą w kolagen. Dodatkowym wsparciem może być suplementacja kolagenowa, dzięki której skóra, włosy i paznokcie będą w lepszej kondycji. Jakie suplementy warto stosować?

Dobrym wyborem będzie Vital Proteins – kolagen bez glutenu i cukru, który wspiera organizm w zachowaniu młodego wyglądu i samopoczucia. Suplement diety ma formę łatwo rozpuszczalnego proszku o neutralnym smaku, który podaje się doustnie. Preparat dostarcza niezbędnej dawki peptydów kolagenowych, które pozytywnie wpływają na kondycję skóry, włosów i paznokci, a także kości i stawów.

Materiały prasowe

Ostrzeżenie: Suplement diety jest środkiem spożywczym, który nie może zastępować zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego stylu życia. Suplement diety nie ma właściwości leczniczych. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplementu diety nie mogą przyjmować dzieci poniżej 3. r. ż. Zaleca się przechowywanie produktu w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Źródła:

Żelaszczyk D., Waszkielewicz A., Marona H. Kolagen – struktura oraz zastosowanie w kosmetologii i medycynie estetycznej. Estetologia Medyczna i Kosmetologia 2012; 14-20.

Jarosz M., Rychlik E., Stoś K., Charzewska J. (Eds.). 2020. Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Warszawa: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny.

Janda K., Kasprzak M., Wolska J. Witamina C – budowa, właściwości, funkcje i występowanie. Pomeranian Journal of Life Sciences 2015; 61(4): 419-425.

Nowicka-Zuchowska A., Zuchowski A. Kolagen – rola w organizmie i skutki niedoboru. Lek w Polsce 2019; 29 (11/12): 6–10.

Materiał promocyjny marki Vital.