5 faktów i mitów o probiotykach
Probiotyki - czym są? Jaką rolę odgrywają w diecie? Poznaj fakty i mity na temat produktów bogatych w żywe kultury bakterii.
Probiotyki - właściwości zdrowotne, leczenie, odchudzanie
Probiotyki od kilku lat nie znikają z listy trendów kulinarnych. Uważa się je za super foods, ze względu na szereg dobroczynnych właściwości. Dobrze znany nam kefir robi karierę w hipsterskich dzielnicach USA, a azjatyckie kimchi ceni się za bogactwo składników mineralnych. Co łączy te produkty? Zawarte w nich żywe kultury bakterii potrafią wyleczyć wiele dolegliwości. Począwszy od problemów z trawieniem po infekcje lub drobnoustroje. Mają także pozytywny wpływ na urodę - to prawdziwy zastrzyk antyoksydantów! Poznaj fakty i mity na temat probiotyków i nie zwlekaj z wprowadzeniem ich do jadłospisu.
5 faktów i mitów o probiotykach >>
1 z 4
5 faktów i mitów o probiotykach
2. Mit: probiotyki są niezbędnym suplementem
Probiotyki są często zalecane przez lekarzy na schorzenia żołądka lub w trakcie brania antybiotyku. Naturalnie odbudowują osłabiony organizm oraz wspomagają trawienie. Jednak ten składnik nie jest obowiązkowym suplementem. Jeśli nie masz problemów ze zdrowiem, nie musisz jeść probiotyków każdego dnia. Od czasu do czasu sięgnij po kimchi, jogurt bogaty w żywe kultury bakterii lub naturalnie fermentowane sery.
2 z 4
5 faktów i mitów o probiotykach
3. Mit: probiotyki zakwaszają organizm
Produkty probiotyczne, choć mają kwaśny smak, posiadają odczyn zasadowy. Oznacza to, że zamiast zakwaszać organizm, naturalnie wspomagają jego oczyszczanie. Należy jednak pamiętać, że probiotyki to nie tylko kefir lub jogurty naturalne. Jeśli chcesz przeprowadzić z ich pomocą detoks, postaw na żywe kultury bakterii znajdujące się w kwaszonych warzywach.
3 z 4
5 faktów i mitów o probiotykach
4. Fakt: jest wiele rodzajów probiotyków
Probiotyki mają wiele właściwości, w zależności od rodzaju. Żywe kultury bakterii z rodzaju Lactobacillius wzmacniają odporność, zwalczają wirusy i przywracają w ciele równowagę bakteryjną. Z kolei Bifidobacterium przyśpieszają pracę jelit oraz regulują przemianę materii. Spożywanie ich przywraca dobre samopoczucie - ich kombinację można zażyć w formie tabletek.
4 z 4
5 faktów i mitów o probiotykach
5. Fakt: probiotyki wzmacniają odporność
Probiotyki są szczególnie ważne dla kobiet. Chronią przed infekcjami drogi rodne, pomagają również w leczeniu alergii (na przykład na przechy - przeczytaj >>). Wzmacniają mikroflorę bakteryjną jelit oraz naprawiają odporność nadszarpniętą przez sezonowe wirusy.