"Zdrowa żywność" nie zawsze jest zdrowa - udowadnia blogerka fitness

Zdrowa żywność daje nam złudzenie, że już nie musimy liczyć kalorii. W końcu jeśli jemy w myśl idei #eatclean, na naszym talerzu znajdują się wyłącznie fit produkty. Kogo winić, kiedy, pomimo zdrowego jadłospisu, wskazówka na wadze ani drgnie, lub zaczyna pokazywać więcej kilogramów? Dietetycy mówią, że najlepsza dieta to ta, dla której nie musimy rezygnować z ulubionych produktów. Wtedy nie ma ryzyka, że po kilku tygodniach nagle rzucimy się na "zakazane" jedzenie. Kluczem jest umiejętne nakładanie porcji i wybieranie z głową zdrowych alternatyw. Różnicę pomiędzy dwoma pozornie fit posiłkami, lub kalorycznością danych skladników, przedstawia na zdjęciach fitnesska Lucy Mountain (@thefashionfitnessfoodie). Dziewczyna na swoim Instagramie porównuje posiłki, podaje ich kalorie i tłumaczy, który z nich jest lepszym wyborem.

6 zasad zdrowego odżywiania - dzięki nim schudniesz >>

Przykład? Bajgiel z awokado (ze zdjęcia powyżej). Pierwszy ma 406 kcal, drugi 715 kcal. Dlaczego? Porcja po lewej stronie jest zrobiona z 1/2 awokado, klasycznego bajgla, 30 g serka wiejskiego, 5 g podprażonych płatków owsianych i 0.5 łyżeczki soku z cytryny. Porcja po prawej to całe awokado na klasycznym bajglu z 30 g sera feta, 10 g podprażonego słonecznika oraz 0,5 łyżeczki oleju kokoswego. Te drobne różnice sprawiają, że dietetyczna kombinacja staje się naprawdę kaloryczna! Warto pamiętać, że awokado, orzechy, masło migdałowe, nasiona czy płatki kokosowe to zdrowe tłuszcze, które powinniśmy jeść w minimimalnych porcjach.

To samo tyczy się naturalnych cukrów. Na jednym ze zdjęć widnieje miseczka świeżych truskawek kontra miska z kilkoma suszonymi truskawkami. Obie porcje są sobie nierówne wielkością, chociaż mają po 100 kcal. Wniosek? Suszone owoce mają znacznie więcej cukru, przez co także zwiększa się ich kaloryczność. Nawet niewinna przekąska, jak jogurt z owocami może mieć aż 432 kalorie, jeśli zaserwujemy go z bananem, marakują, surowym kakao i kawałkami kokosa, zamiast z papają, ananasem, truskawkami czy pomarańczą, składającymi się w większości z wody. Warto prześledzić powyższe zdjęcia i następnym razem mniej hojnie nałożyć sobie masło orzechowe.

"Zdrowa żywność" nie zawsze jest zdrowa - udowadnia blogerka fitness - ZDJĘCIA >>

1 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: 150 ml ginu vs 150 ml białego wina

2 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: woda mineralna vs woda mineralna smakowa

3 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: flat americano vs flat white

4 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: garść migdałów vs garść landrynek

5 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: chipsy z ziemniaka vs chipsy z marchewki i buraka

6 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: bajgiel z awokado vs bajgiel z awokado

Różnica w składnikach pasty na chleb. Opis na pierwszej stronie artykułu.

7 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: jogurt z niskokalorycznymi owocami vs jogurt ze składnikami o dużej zawartości cukru i tłuszczu

8 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: mała garść orzechów vs duża garść orzechów

9 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: po lewej stronie zdrowsza sałatka z awokado, z sosem z jogurtu zamiast sosu Cezar oraz z podprażonymi płatkami owsianymi zamiast pestek słonecznika.

10 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: tost z 15 g masła orzechowego vs tost z 40 g masła orzechowego

11 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: po lewej stronie zdrowszy posiłek, przyrządzony z chudego mięsa, na sosie z jogurtu naturalnego, z tuńczykiem w wodzie a nie oleju, z sałatką bez słodzonego cukrem sosu vinegret.

12 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: 50 g granoli vs 100 g granoli

13 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: świeże truskawki vs suszone truskawki

14 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: zdrowy posiłek o niskiej zawartości tłuszczu w mięsie vs zdrowy posiłek z większą zawartością tłuszczu i kupnym sosem do sałatek.

15 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: smoothie bowl z niskokalorycznymi owocami vs smoothie bowl bomba cukrowo-tłuszczowa z bananem, masłem migdałowym i daktylami.

16 z 16

Licznik kalorii zdrowej żywności: zdrowy posiłek o niskiej zawartości tłuszczu w mięsie vs zdrowy posiłek z tłustym mięsem