Smoothie dnia: Farewell Summer

To ostatnie dni, kiedy na bazarach i targach można dostać świeże truskawki czy maliny - postanowiłyśmy to wykorzystać! Te pyszne i zdrowe owoce świetnie smakują zmiksowane z mango, a jeszcze lepiej z odrobiną bazylii. Świeża bazylia to świetna alternatywa dla mięty, która sprawi, że koktajl będzie smakował zaskakująco i orzeźwiająco. Nasiona chia i sok z cytryny dodatkowo wzbogacą smoothie o witaminy i kwasy omega-3.
Składniki:
garść truskawek
garść malin
pół mango
kawałek świeżego imbiru
kilka listków świeżej bazylii (około 5)
łyżka nasion chia
sok z połowy cytryny
1/3 szklanki wody mineralnej (niegazowanej)
Do miski wsypujemy umyte truskawki i maliny. Obieramy mango ze skórki i wyrzucamy pestkę, połowę dodajemy do pozostałych owoców. Na tarce ścieramy imbir i wyciskamy sok z połowy cytryny. Dosypujemy do wszystkiego nasiona chia, listki bazylii i dolewamy wodę. Wszystko miksujemy aż otrzymamy gładką konsystencję i ... Farewell Summer gotowe. Smacznego!