Dietetyczne pułapki

1. Hummus
To prawda, że jest niezwykle zdrowy. Ma dużo wapnia, magnezu, białka i błonnika. Dodaje energii i poprawia samopoczucie. Mamy jedno "ale" - jest też dość kaloryczny. Jedna łyżka pasty z ciecierzycy to aż 60 kcal. Hummus ma też ponad 13 procent tłuszczu. Gdy łączysz go z jasnym pieczywem, fundujesz sobie bombę kaloryczną. Rozwiązanie? Jedz go w małych porcjach i wymiennie z innymi pastami warzywnymi, np. z papryki.

2. Jagody goji
Są uważane za największego sprzymierzeńca smukłej sylwetki. Problem w tym, że, nie ma badań, które by to w ogóle potwierdzały. Nie wiadomo też, czy naprawdę mają więcej witamin i składników mineralnych od zwykłego jabłka czy pomarańczy. Jagody goji jedz z umiarem, gdy chorujesz na nadciśnienie, alergię czy cukrzycę. Dowiedziono, że zmniejszają wchłanianie leków stosowanych w tych chorobach.

3. Margaryna obniżająca cholesterol
Teoretycznie zmniejsza poziom złego cholesterolu i jest mniej tłusta od masła. Ale uwaga! Działa tak wspaniale tylko, gdy posmarujesz nią kanapkę. Jeśli coś na niej podsmażasz, zawarte w niej sterole utleniają się i mogą paradoksalnie szkodzić sercu. A nawet, jak twierdzą niektórzy specjaliści, sprzyjać nowotworom. I na pewno nie pomagają w odchudzaniu! Do smażenia wybieraj dużo zdrowszą oliwę z oliwek albo olej rzepakowy.

4. Ekologiczne jajka
Mają dużo więcej karoteinoidów, kwasów omega 3 i o niebo mniej tłuszczu od jajek "klatkowych". I do tego więcej składników odżywczych. Szkoda tylko, że poziom dioksyn jest dużo wyższy niż w tradycyjnych. To składniki toksyczne, które mogą prowadzić do wielu chorób. Odchudzanie nie jest tego warto! Dlatego wybieraj jaja z wolnego wybiegu.

5. Granola
To najlepszy zatrzyk energii z rana. Ale oprócz witamin i dobrych dla figury węglowodanow złożonych, ma też mnóstwo węglowodanów prostych. Zwłaszcza jest w niej dużo suszonych owoców. Dlatego jeśli jesz ją codziennie, nie dziw się, że nie możesz zrzucić zbędnych kilogramów. Powinnaś traktować ją jako deser po lunchu lub przekąskę, a nie pełnowartościowe śniadanie. Rano wybierz zwykłą owsiankę lub kaszę jaglaną. Supezdrowie i dietetyczne.

Więcej o dietetycznych pułapkach i produktach, które powinnaś wciągnąć na czarną listę odchudzania, przeczytasz w najnowszym ELLE!