5 produktów spożywczych "bez kalorii"

Na rynku zdrowej żywności co jakiś czas pojawiają się przełomowe fit alternatywy. To produkty, które mają zastąpić w diecie cukier, gluten lub tłuszcz, czyli składniki rzekomo szkodzące sylwetce. Ostatnim trendem jest jedzenie bez kalorii. W pierwszej chwili myślimy, że to strzał w dziesiątkę - można spożywać ulubione smaki bez ograniczeń! Jednak po chwili odkrywamy, iż te przekąski mogą być większym "złem" dla ciała, niż normalny posiłek.

Produkty "bez kalorii" zawierają mniej niż 5 kcal na 100 gramów. To ogromna różnica w stosunku do ich zwykłych odpowiedników.

Gdzie jest haczyk? Zazwyczaj sięgamy po produkty 0 kcal, gdy chcemy oszukać swój organizm. Wybieramy dietetyczne masło orzechowe, czekoladę lub polewę tiramisu, by zaspokoić zachciankę na słodycze. Jednak ta sztuczka nie sprawdza się na dłuższą metę. Zamiast odzwyczaić się od ulubionych smaków, jeszcze bardziej zaczynamy się od nich uzależniać. Łatwo się domyślić, że chemiczne zamienniki nie satysfakcjonują na długo. Przez nie chętniej rzucamy się na słodkości, nabawiając się przy tym efektu jo-jo.

Produkty bez kalorii - jeść czy odpuścić? Namawiamy, by korzystać z naturalnych alternatyw, których skład nie powstał w laboratorium.

1 z 4

Napój gazowany 0 kcal

Rynek napojów gazowanych znacznie się zmienił. Teraz większość z nich jest wyprodukowana bez cukru lub kalorii. Ich nieodłączne składniki to woda, aromaty, kwas cytrynowy oraz substancje słodzące. A te zazwyczaj są syntetyczne - tylko potęgują nasz apetyt na deser. Lepiej zrezygnować ze słodkich napojów i przygotować w domu lemoniadę. Napar z wody, cytryny, listków mięty lub mrożonych malin dostarczy ciału znacznie więcej energii. To prosty sposób, żeby zadbać o linię!

2 z 4

Dietetyczny makaron 0 kcal

Ten produkt robi na rynku furorę - mowa o azjatyckich noodlach bez kalorii, które zastępują w diecie makaron pszenny. Alternatywa jest zrobiona z włókna glukomannanowego, pochodzącego z japońskiej rośliny Konjac. Badania naukowe wykazały, że ten produkt może faktycznie wspomóc odchudzanie. Jednak poza tym, że ma 0 kcal, posiada bezbarwną, gumowatą konsystencję. To zdecydowanie nie jest apetyczne!

3 z 4

Syrop do kawy 0 kcal

Kiedy w kawiarni mamy możliwość zamówienia latte z syropem karmelowym bez kalorii, nie zastanawiamy się ani przez chwilę. Ten dodatek przyjemnie osłodzi smak kawy i będzie zdrowszym wyborem niż cukier. Czy na pewno? Sztucznie substancje słodzące potęgują apetyt na słodycze. Nim się obejrzysz, a za parę godzin chętniej sięgniesz po ciastko, by uzupełnić niedobór cukru i kalorie.

4 z 4

Olej do smażenia 0 kcal

Jak to możliwe, że na rynku fit żywności można kupić olej do smażenia bez kalorii? Co znajduje się w jego składzie? Zazwyczaj jest to niskiej jakości tłuszcz roślinny (np. olej sojowy) oraz woda z zagęszczaczem i wzmacniaczem smaku. To nie wszystko - na etykiecie takiego produktu zazwyczaj jest napisane, że jedno psiknięcie olejem w sprayu ma 0 kcal. Za to 25 psiknięć ma już 20 kcal i 2g tłuszczu. A to oznacza, że butelka produktu zawiera 904 kcal i 90,4g przetworzonego tłuszczu!