6 dietetycznych zamienników nabiału

Dieta bezmleczna staje się coraz bardziej popularna. Przechodzimy na nią z wielu przyczyn - nietolerancji laktozy, względów etycznych (gdy nie jest nam obojętny los hodowlanych zwierząt) lub w trakcie odchudzania. Nie da się ukryć, że produkty mleczne mogą być przeszkodą na drodze do fit sylwetki. Szczególnie, jeśli chodzi o tłusty ser, lody lub...mleczną czekoladę. Te przysmaki potrafią uzależnić, coś o tym wiemy! Jednak detoks od nich nie musi być trudny, kiedy wiesz, jak mądrze korzystać z alternatyw. Poznaj dietetyczną listę 6 zamienników nabiału >>

1 z 5

6 dietetycznych zamienników nabiału

2. Czym zastąpić mleczne słodycze?

Zdrowe odżywianie wyklucza słodycze - są wysokoprzetworzone, a w ich składzie często króluje cukier oraz tłuszcze trans. Masz słabość do białej, mlecznej czekolady? Wykonaj domowym sposobem własną tabliczkę (sprawdź przepis >>) lub przyzwyczaj kubki smakowe do czekolady gorzkiej, o wysokiej zawartości kakao (70-90%). Taki przysmak nie zawiera laktozy i sprawdzi się na czarną godzinę.

2 z 5

6 dietetycznych zamienników nabiału

3. Czym zastąpić jogurt? Mleko kokosowe

Pewnie zastanawiasz się, jak w bezmlecznej diecie zastąpić jogurt? Oprócz kupnych alternatyw na bazie soi warto sięgnąć po mleko kokosowe. Jest gęste, kremowe i zawiera w sobie tłuszcz, który przyśpiesza metabolizm. Sprawdza się w słodkich oraz wytrawnych przepisach, zmiast jogurtu greckiego czy śmietany.

3 z 5

6 dietetycznych zamienników nabiału

4. Czym zastąpić mleczne lody? Lody z bananów

Wolisz mleczne smaki od owocowych sorbetów? Nic straconego! Ulubione lody odtworzysz dzięki bananom! Te owoce po zamrożeniu i zblendowaniu zyskują kremową, zbitą konsystencję. Łatwo nadać im pożądany smak, dosypując do receptury kakao, wanilię, cynamon lub owoce.

4 z 5

6 dietetycznych zamienników nabiału

5. Czym zastąpić mleko? Napoje roślinne

Znalezenie alternatyw dla zwierzęcego mleka jest proste. Roślinny, śnieżobiały napój można stworzyć z migdałów, ryżu, płatków owsianych, wiórków kokosowych czy nawet nasion konopi. Taki produkt również jest bogaty w białko i wapń, a przy tym świetnie sprawdza się w kawie oraz mlecznych koktajlach.

5 z 5

6 dietetycznych zamienników nabiału

6. Czym zastąpić masło? Awokado, oliwa, olej kokosowy

Szukasz alternatywy dla masła? Jeśli chcesz, aby to był dietetyczny zamiennik, smaruj chleb świeżym guacamole. W wypiekach świetnie sprawdzi się oliwa lub olej kokosowy, który jest odporny na wysokie temperatury.