Najlepsze restauracje wegetariańskie w Warszawie. Ranking TOP10 miejsc, gdzie można smacznie zjeść
Najlepsze restauracje wegetariańskie w Warszawie to temat, na który można rozmawiać niemal bez końca. Od kilku lat na każdym kroku natykamy się na godne polecenia lokale. Stolica ma do zaoferowania równie dużo całkowicie wegańskich knajpek. Największe miasto Polski zaczyna być postrzegane jako jedno z najprzyjaźniejszych miejsc dla fanów roślinnego jedzenia nie tylko w kraju, ale i na świecie. Dzieje się tak nie bez powodu. Wystarczy jeden rzut oka na nasz ranking, żeby przekonać się, że stołeczna scena gastronomiczna jest w pełnym rozkwicie.
W tym artykule:
- Vegan Ramen Shop
- Uki Green
- Peaches Gastro Girls
- Veganda
- Jaskółka Bistro
- Eden Bistro
- Edamame Vegan Sushi
- Vege Miasto
- CUDO WaWa
- FALLA
- Pozostałe popularne restauracje wegetariańskie w Warszawie
O tym, że restauracji wegetariańskich w Warszawie jest sporo, wiemy nie tylko my. Każdego roku serwis HappyCow przeprowadza ranking najbardziej vegan friendly miast na świecie. W 2017 roku Warszawa znalazła się na podium – zajęła trzecie miejsce na świecie, co wywołało spore zdumienie. W tegorocznym rankingu plasuje się na 9 pozycji – tuż przed Barceloną i za Amsterdamem.
Restauracji wegańskich w Warszawie, jak wylicza HappyCow, jest około 150 – i to w promieniu zaledwie 10 km. Jeśli weźmie się pod uwagę wegetariańskie miejsca, liczba tylko rośnie… Spośród licznych knajpek, wybraliśmy najlepsze restauracje wegetariańskie i wegańskie w Warszawie. Lista miejsc może okazać się przydatna nie tylko lokalsom, ale i turystom, którym zależy na poznaniu warszawskiej kuchni. Gdzie zjeść w stolicy? Co polecamy? Poznaj nasze TOP10.
Vegan Ramen Shop
Jak znaleźć dobre restauracje wegetariańskie i wegańskie? Warszawa może poszczycić się szeroką ofertą – warto dlatego sięgnąć do rankingów i przewodników kulinarnych. W wielu z nich w czołówce znalazł się Vegan Ramen Shop, czyli zaskakujący lokal z przepysznym azjatyckim jedzeniem.
Laikom może się wydawać, że przygotowanie bulionu w wersji wege nie jest proste, jednak Vegan Ramen Shop opanowało to do perfekcji. Serwowane przez nich rameny charakteryzują się głębią smaku – są rozgrzewające i aromatyczne. Wszystkie dania dostępne w aż trzech lokalizacjach są w pełni roślinne i bardzo różnorodne. Goście mogą sięgnąć po jeden z pięciu ramenów (od przyjemnie kremowego i pikantnego tantan-men z domowym tahini i sojowym mielonym, aż po lekkie lemon shio z matchą i chrupkimi grzybkami), sycące ram'n'cheese i przystawki.
Vegan Ramen Shop polecamy nie tylko ze względu na najlepsze rameny w Warszawie, ale i z powodu świetnej atmosfery. Już w ich social mediach widać, że nie dla nich sztywne konwenanse – liczy się humor i dobre jedzenie. Nie będziecie żałować!
Dwie polskie restauracje na liście najlepszych wegańskich knajp w Europie >>
Uki Green
Nad Wisłą zamiłowanie do japońskich smaków stale rośnie, dlatego nie dziwi nas, że co rusz swoje drzwi otwierają kolejne restauracje specjalizujące się w tym rejonie świata. Miłośnicy i miłośniczki ramenu z pewnością powinni odwiedzić Uki Green. Tam czekają na nich aksamitne buliony na bazie czosnku lub sosu sojowego i imbirowego.
Ta wegańska restauracja jest także gratką dla fanów estetycznych doznań. Większość ramenów podawana jest w formie zbliżonej do zestawu DIY. Poza parującym bulionem w wysokiej misce na stole ląduje koszyczek z wybranymi dodatkami: warzywami sezonowymi, ostrym niemięsem, panelle, prażonymi orzechami, fasolką edamame, enoki czy czerwoną cebulą.
Czy wspominałyśmy o przystawkach? Tu królują wegańskie pierożki w wersji z kimchi lub sosem z trawy cytrynowej i kolendrą (pycha!), sałatka z grzybkami eringi i... roślinny węgorz.
PS Nowością na kulinarnej mapie Warszawy jest z kolei Yasai Vege Ramen. Skosztujecie tam oryginalnego wywaru na mleku z nerkowca. Menu nie jest zbyt obszerne, co z pewnością ułatwi nam wybór, a w tym pomocą dodatkowo służą doświadczeni pracownicy, którzy polecają swoje ulubione pozycje z menu. Naszym faworytem zdecydowanie jest Kimchi Ramen z grillowaną kukurydzą i pieczonym pomidorem.
Lokal znajduję się przy ulicy Puławskiej 5. Jest on bardzo klimatyczny, urządzony w minimalistyczny sposób. W tej knajpce możemy się zrelaksować przy trunkach od Trzech Kumpli bądź zamówić Fritz-Kole, jeśli ktoś woli zdrowsze zamienniki jednego z najpopularniejszych napojów na świecie.
Peaches Gastro Girls
Czy to możliwe, aby jedna z najlepszych restauracji wegańskich w Warszawie swoją popularność zdobyła dzięki… brukselce? Jedno z najbardziej znienawidzonych warzyw dostało dzięki Peaches Gastro Girls drugie życie. Oczywiście, przepyszna brukselka to nie wszystko, co serwują właścicielki lokalu – zjemy także świetnie przyrządzoną dynię, marchewkę i wiele innych warzyw, które zwykle pełniły jedynie funkcje dodatku. W Peaches Gastro Girls grają pierwsze skrzypce.
Znajdzie się też cos dla miłośników tacosów oraz pierożków wonton. Kuchnia Peaches Gastro Girls bazuje na prostych pomysłach, ale stworzone przez nich kompozycje smaków i tekstur zniewalają… Na zdjęciu poniżej widzicie grillowane boczniaki w glazurze z muscovado posypane skórką z cytryny. Brzmi smacznie?
Lokal znajdziecie przy ulicy Mokotowskiej – jest niewielki, ale wyjątkowo przytulny i świetnie urządzony. Nowoczesny, nieprzesadzony, ale i niebanalny wystrój sprawia, że wizyta jest prawdziwą przyjemnością.
Veganda
Podobnie jak dwa poprzednie miejsca na naszej liście Veganda jest nie tyle restauracją wegetariańską, ile wegańską – a więc wszyscy miłośnicy kuchni roślinnej będą usatysfakcjonowani. Zlokalizowana na placu Zbawiciela 5 stanowi jedno z najistotniejszych miejsc na kulinarnej mapie wegan i wegetarian. Dlaczego?
Powód jest banalnie prosty: Veganda serwuje pyszne jedzenie. Jej zespół potrafi w wegańskiej wersji przygotować dania takie jak zupa pho, ravioli czy poke bowls. Specjalizują się nawet w smakach znanych z… KFC – zamiast uwielbianych przez mięsożerców kurczaków, podają przepysznego kalafiora w panko. My uwielbiamy też sezonowe przysmaki. Wiosną koniecznie spróbujcie szparagów z pesto z czosnku niedźwiedziego, z pudrem z wakame, parmezanem z nerkowca i pieprzem cytrynowym.
Jakby tego było mało, Veganda nie tylko poprzez menu stara się zadbać o środowisko. Lokal wypełniają meble i lampy z odzysku – nie ma wątpliwości, że idea „zero waste” jest bliska właścicielom Vegandy.
Jaskółka Bistro
Jaskółka Bistro to restauracja z wegetariańskimi i wegańskimi daniami. Wyróżnia się tym, że przez calutki dzień serwuje śniadania – śpiochy nie muszą się spieszyć, bez żadnych problemów zjedzą pyszne śniadanie nawet w porze obiadowej.
W menu znajdziemy maślane tosty, croissanty, bajgle… Nie ma nic lepszego od wyjątkowo smacznego pieczywa na dobry początek dnia. Jednak Jaskółkę polecamy także na wieczorne wyjście z przyjaciółmi. Talerzyki z przekąskami sprawdzą się idealnie do lampki wina! Restauracja oprócz tego serwuje znakomite lunche i wegańskie słodkości.
Oprócz restauracji, przy Jaskółce działa także sklep. Możemy zamówić do domu chociażby świąteczne przysmaki – smalec, seleroryba czy buraczany zakwas sprawią, że domowa wigilia stanie się jeszcze pyszniejsza niż zazwyczaj.
Eden Bistro
Jedna z najlepszych restauracji wegańskich w Warszawie, czyli właśnie Eden Bistro, mieści się w wyjątkowo klimatycznym miejscu. Lokal znajduje się w starej willi na Saskiej Kępie. Latem zachwyca przede wszystkim pobliski ogródek z przepiękną szklarnią.
W tak rajskim otoczeniu zjesz rozgrzewające curry, koreańskie tteokbokki, malezyjską laksę… Z przystawek najmocniej polecamy boczniaki i domowe kiszonki. Zachęcamy także do śledzenia menu lunchowego – Eden Bistro codziennie proponuje coś interesującego. Co powiecie na kluski śląskie z wegańską ricottą, podgrzybkami i masłem szałwiowym?
Potrawy serwowane przez Eden nawiązują do różnych kuchni – menu jest dość eklektyczne, ale dzięki temu każdy roślinożerca może odnaleźć smaki, które docenia najbardziej. Jeśli więc lubisz kulinarne eksperymenty, w Eden Bistro się nie rozczarujesz.
Edamame Vegan Sushi
Edamame reklamują się jako pierwszy w Polsce wegański sushi bar. Szybko jednak zdobyli rzeszę fanów – serwowane przez nich potrawy są wyjątkowo smaczne.
Z przystawek furorę robią fasoli Edamame, natomiast w rolkach uwagę przyciąga… fioletowy ryż. Dania nie tylko są przepyszne, ale i świetnie się prezentują. W menu znaleźć można naprawdę wiele pozycji – nie tylko rolki, ale i futomaki czy nigiri występują w kilku różnych wersjach.
Dla grupy znajomych polecamy zwłaszcza sety – największy składa się aż z 74 sztuk. Nie tylko nikt nie wyjdzie głodny, ale i będziecie mieć niesamowitą okazję do skosztowania większości przysmaków oferowanych przez Edamame.
Regina bar na tyłach Mysiej 3 w Warszawie. Zaglądamy do wnętrza >>
Vege Miasto
Warszawska wege restauracja, która ujmuje prostotą i smakiem. Menu, jakie oferuje Vege Miasto, jest dość szerokie, dzięki czemu każdy z pewnością znajdzie coś idealnego dla siebie. Pikantne warzywa z woka, ziemniaki nadziewane farszem z nerkowców czy słodkie racuchy udowadniają, że nieprzekombinowane dania potrafią podbić podniebienia.
Sięgnięcie po klasyczne dania w zweganizowanej wersji może okazać się świetnym pomysłem na początku przygody z kuchnią roślinną. Vege Miasto sprawdzi się w tym celu świetnie!
W menu tej wegańskiej restauracji znajdziemy nawet danie witariańskie – podawany na zimno makaron przypadnie wszystkim miłośnikom raw food. Nie możemy zapomnieć też o deserach. Wielbiciele słodkich smaków mogą trafić między innymi na tartę kawową z orzechami w karmelu, obłędny czekoladowy torcik z malinami, jaglane serniki i puszyste torty.
CUDO WaWa
Gdzie jeszcze zjeść w Warszawie wegańskie sushi? Proponujemy CUDO WaWa, czyli pełen kolorów bar z roślinnym menu. Jest nie tylko smacznie, ale i wyjątkowo przytulnie – lokal zachwyca świetnym wystrojem.
W menu znajdziemy dość nietypowe, rzadko spotykane połączenia smaków – sprawdzą się idealnie wszystkim tym, którzy doceniają niekonwencjonalne kompozycje i chcą poznawać coraz to nowe zestawienia. Nasze typy? Klasyczny california roll z sałatką bezkrabową, ogórkiem, awokado, wegańskim serem i sezamem. A na dokładkę kultowe połączenie pieczonej dyni, papryki, kimchi i nitek chili, czyli sezonowa rolka grzaniec.
Sushi serwowane przez CUDO idealnie nada się do dzielenia z przyjaciółmi – zwłaszcza podczas „luźnych piątków”, czy innych promocyjnych dni. W CUDO można trafić na dobre okazje, podczas których koktajle czy karafki wina sprzedawane są dużo taniej. Jeśli więc szukasz miejsca na chill ze znajomymi – CUDO będzie dobrym wyborem!
FALLA
Falla to restauracja wegateriańsko-wegańska – oferta jest dość szeroka, jednak w większości dań na pierwszy rzut oka widać inspiracje orientalnymi smakami. Jeśli uwielbiasz falafele czy hummus, potrawy serwowane przez Falle z pewnością przypadną ci do gustu.
W Falli zaspokoimy duży głód, ale w menu możemy znaleźć też opcje idealne do przegryzienia podczas spotkania z grupą znajomych. Miski Falli z najróżniejszymi dodatkami w połączeniu z przepysznymi hummusami… Brzmi jak przekąska idealna. Gwarantujemy, że Wasze serca skradną też zalewająca falą ciepła harrira z daktylami oraz wspaniała szakszuka.
Dla tych, którzy szukają restauracji wegetariańskich nie tylko w Warszawie, mamy dobrą wiadomość – Falla otworzyła swoje lokale i w innych polskich miastach!
Pozostałe popularne restauracje wegetariańskie w Warszawie
Oczywiście restauracji wegetariańskich w Warszawie jest znacznie więcej. Oprócz polecanych wyżej lokali z wegetariańską i wegańską kuchnią, warto rzucić okiem na inne propozycje – zwłaszcza, że dieta roślinna staje się coraz popularniejsza i w Warszawie nieustannie powstają coraz to nowe knajpki. Co jeszcze polecamy?
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Śródmieście
- La Vegana
- Chik CHAK (Fresh Vegetarian)
- Sabich
- Momencik Vegan Burritos&Tacos
- Vege Kiosk
- Edamame Vegan Sush
- Falafel Bejrut
- Youmiko Vegan Sushi
- Pink Vegan
- Bracka 20
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Praga
- Think Love Juices
- Falafel Żudi
- Vegelabb
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Ursynów
- Vege Love
- Dżungla - Vegan Food & Craft Beer
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Mokotów
- Mezze
- Organic Corner – Food Store & Bistro
- Syryjka
- Dozo Vegan Ramen
- Zjeść
- Leonardo Verde
- Kimidori Green Sushi
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Wola
- Loving Hut
- Niedaleko Damaszku
- Wege Umami Wola
- Mango Vegan Street Food
Restauracje wegetariańskie Warszawa – Żoliborz
- Ósma Kolonia
- Wege Umami bistro
- Tel Aviv Urban Food
Nie mamy wątpliwości, że nie są to wszystkie restauracje wegetariańskie i wegańskie w Warszawie. Jest ich o wiele, wiele więcej – podczas kulinarnej podróży warszawskimi ulicami z pewnością można odkryć jeszcze kilka perełek. I właśnie do tego gorąco zachęcamy.
