Śniadania w Los Angeles

Co na śniadanie je się w Los Angeles? Sprawdziliśmy to osobiście podczas naszej podróży na premierę kolekcji Erdem dla H&M. Możemy stwierdzić z całą pewnością - Kalifornia powinna zostać stolicą najlepszych śniadań na świecie. To tu tzw. "diningi" ciągną się przez całe słoneczne dni a w hipsterskich "coffe spotach" przesiaduje od rana do wieczora branża filmowa i muzyczna, pijąc świeżo paloną kawę i przegryzając tosty z awokado.

W ostatnich latach śniadaniownie w Los Angeles kwitną jak grzyby po deszczu, a najpopularniejsze są te podające organiczne kawy, herbaty i wegańskie bowle (mieszanki warzyw i przekąsek w miskach). To tu na śniadanie je się jarmuż, marynaty, wypieki z czekoladą i konfiturami a także setki odmian granoli, owsianek i koktajli. Menu w poszczególnych knajpach, które odwiedziliśmy przyprawia o zawrót głowy - każdego dnia w każdym miejscu mieliśmy ochotę zamówić prawie wszystko.

W naszym przewodniku śniadaniowym po Los Angeles znajdziecie adresy odwiedzonych przez nas miejsc i zdjęcia najbardziej fotogenicznych śniadań na świecie. Nasz instagram też czuł się przejedzony!

1 z 19

Śniadania w Los Angeles, Sqirl

Pierwszym punktem w menu Sqilr są bowle - głównie oparte na ryżu, jarmużu i jajkach. My wybraliśmy ten z z jajkami po benedyktyńsku, serem feta z owczego mleka i kiszoną rzodkwią. Wśród najpopularniejszych są też opcje z brązowym ryżem, pesto, orzechami i trawą cytrynową. Wszystko podane na talerzach z cytatami.

Adres: Sqirl, 720 Virgil Ave #4
Los Angeles CA 90029

2 z 19

Śniadania w Los Angeles, Sqirl

Sqirl ma też doskonały wybór kaw i herbat. W tym zawierają się herbaty matcha, tajwańskie oolongi i naprawdę doskonałe espresso. Najlepsze są jednak miksy. Szczególnie polecamy ten o lynchowskiej nazwie Laura Palmer - połączenie czarnej herbaty i soku grejpfrutowego. Najlepiej w towarzystwie ciasta migdałowego.

Sqirl zachwyca minimalistycznie wydanym menu, które wygląda jak strona hipsterskiego magazynu z doskonałymi, wysmakowanymi zdjęciami.

3 z 19

Śniadania w Los Angeles, Urth Caffe/Santa Monica

4 z 19

Śniadania w Los Angeles, Urth Caffé

Urth Caffé to przepyszne kanapki, jajka, rollsy z łososiem, salsą pomidorową i rukolą, ale przede wszystkim ogromne kubki zdrowej kawy, odpowiednio długo parzone herbaty i szklanki świeżo wyciskanych soków warzywno-owocowych. W Urth Caffé w Santa Monica śniadanie zjesz na zielonym patio, po którym latają małe ptaki. Jest urokliwie i pysznie - a co ważne, odpowiedzialnie społecznie. Kawa jest organiczna, jedzenie pochodzi ze źródeł fair trade a właściciele wspomagają akcje charytatywne i plantacje w Ameryce Południowej, Azji i Afryce.

Adres: Urth Caffé, 2327 Main St, Santa Monica, CA 90405

5 z 19

6 z 19

Dinosaur Coffee

Dinosaur Coffee to hipsterski coffe spot w Silver Lake. Słynie z kawy z ekspresów przelewowych, najlepszej w Los Angeles białej i zielonej herbaty a także wegańskich ciast (bananowo-czekoladowe stopiło nasze serca). Z wytrawnych opcji możemy polecić kanapki na pysznym, chrupiącym pieczywie. Będąc tu koniecznie spróbujcie opcji z awokado lub indykiem w towarzystwie cebulowej marmolady.

7 z 19

Śniadania w Los Angeles, Dinosaur Coffee

Wystrój wnętrza Dinosaur Coffee moglibyśmy nazwać minimalistycznym, gdyby nie flinstonowski neon na ścianie z optymistycznym przesłaniem Things will be fine. To on na pewno nakręca pozytywnie siedzących tu wiecznie z MacBookami freelancerów popijających latte i pracujących nad autorskimi projektami. Jesteśmy pewne, że narodziło się tu wiele scenariuszy seriali i tekstów piosenek. Będąc tu, zwróćcie uwagę na ceramikę, rzeźby i kubki, które można kupić. Będą świetną pamiątką i elementem wystroju wnętrza.

8 z 19

Śniadania w Los Angeles, Intelligentsia

Ulubione miejsce ludzi z branży kreatywnej mieszkających w Silver Lake. Industrialne wnętrze miesza się tu z meksykańską estetyką. Specjalnością Intelligentsii jest przede wszystkim palona codziennie na miejscu kawa z organicznych plantacji. Mówi się, że najlepsza w Los Angeles, a zapach wewnątrz tylko to potwierdza.

Adres: Intelligentsia, 3922 Sunset Blvd, Los Angeles

9 z 19

Śniadania w Los Angeles, Intelligentsia

Najlepiej kawę pije się tu na zewnątrz. Nikt nie wygoni Cię tu z psem, a w dobrym tonie jest czytać książkę i dyskutować o najnowszych filmach i płytach. 100% hipsterstwa w dobrym wydaniu.

Adres: Intelligentsia, 3922 Sunset Blvd, Los Angeles

10 z 19

Śniadania w Los Angeles,

11 z 19

Śniadania w Los Angeles, Etcho w lobby Hotelu Jeremy

Śniadania podaje się tu tylko do 10:30, ale naprawdę warto przyjechać do Etcho na granolę ze świeżymi, sezonowymi owocami i mlekiem migdałowym. Mają tu też pyszny sok z miąższem pomarańczy. A do czytania i oglądania mnóstwo albumów o modzie i designie leżących na drewnianych, minimalistycznych półkach udekorowanych kaktusami.

12 z 19

13 z 19

14 z 19

15 z 19

16 z 19

17 z 19

Śniadania w Los Angeles, Blu Jam Caffe

Najlepsze miejsce na naleśniki i jajecznicę. Tradycyjne puszyste pancakes dostaniesz tu z syropem klonowym i świeżymi owocami. Śniadania podaje się w Blu Jam przez cały dzień i są naprawdę duże - szczególnie śniadaniowe burgery i steki (sic!).

Adres: Blu Jam Caffe, 7371 Melrose Ave, Los Angeles

18 z 19

Śniadania w Los Angeles, L.A. Chapter w hotelu Ace

Kultowa braseria w jeszcze bardziej kultowym hotelu, który gościł niemal wszystkich artystów tego świata. Na śniadanie zjesz tu fritatę, granole z jogurtem, sałatki owocowe i specjalną owsiankę w wersji po imprezie. Dla odważnych - świeże ostrygi.

Ciemne, klasyczne wnętrze pozwoli odpocząć nie tylko w upał, ale i po gorączce sobotniej nocy.

Adres: LA Chapter/Hotel Ace, 929 S Broadway, Los Angeles

19 z 19

Śniadania w Los Angeles, Hotel Ace / The Breslin Bar & Dining

Po śniadaniu w LA Chapter, wjedź windą na ostatnie piętro i kawę wypij w ogrodzie na dachu lub przy basenie.

Adres: Hotel Ace / The Breslin Bar & Dining, 929 S Broadway, Los Angeles