Najlepsze wegańskie knajpy w Polsce

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Vegab (Kraków)

Zaczynamy od Krakowa gdzie mieści się jedna z najlepszych wegańskich knajp w Europie! Tak, tak. Vegab i jeszcze jedna wegańska restauracja z Warszawy zostały docenione przez serwis Big7Travel specjalizujący się w tego typu rankingach. Vegab to po prostu kebab w wersji roślinnej. Ich wegańskie mięso (bio-tofu, strączki, białko pszeniczne) o idealnej strukturze i smaku godnie naśladuje tradycyjny kebab. Można tu też zjeść hot-doga z kiełbaską z seitana oraz beztłuszczowe frytki. Vegab ma także drugi lokal w Bydgoszczy.

Adres: ul. Starowiślna 8, 31-032 Kraków

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Vegan Ramen Shop (Warszawa)

Vegan Ramen Shop to druga restauracja doceniona przez serwis Big7Travel, o którym wspomnieliśmy wyżej. Miejsce z wegańskim ramenem ma już status kultowy. Założyły je dwie przyjaciółki - Maja Święcicka i Basia Welento. Najpierw w wegańskim ramenie rozkochały mieszkańców Saskiej Kępy, a później Mokotowa. Nasz osobisty faworyt z menu Vegan Ramen Shop to creamy shio, czyli kremowy bulion na bazie grzybów z dodatkiem oleju z palonego czosnku. Wegańska opcja w niczym nie ustępuje tradycyjnemu bulionowi. Więcej o najlepszych azjatyckich knajpach przeczytacie TU >>>

Adres: Finlandzka 12 a, Warszawa

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Lokal Vegan Bistro (Warszawa)

Lokal Vegan Bistro mięsne klasyki zamienia w ich wegańskie odpowiedniki. To miejsce zasłynęło z wegańskich kotletów schabowych, które (podobno) są smaczniejsze od tych "normalnych". Danie jest tu podawane jak u mamy, czyli w towarzystwie gotowanych ziemniaków, ogórka lub buraczków albo mizerii. W restauracji zamówimy też tajskie curry z batatami, bakłażanową rybę "ze smażalnii" spaghetti carbonara z seitanowym "boczkiem" i sałatkę Cezar z boczniakami.

Adres: Krucza 23/31, Warszawa

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Tajfun (Wrocław)

Tajfun to odpowiedź na kultową wrocławską restaurację Baszta. Knajpa zakończyła działalność z powodu problemów lokalowych. Na szczęście ekipa Baszty wróciła pod nową nazwą i serwuje pyszną azjatycką kuchnię w wersji wegańskiej. W Tajfunie zjemy m.in. pad thai w trzech wersjach, zupę PHO i puszyste BAO z roślinnym nadzieniem.

Adres: Wojciecha Cybulskiego 3/1a, Wrocław

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: UKI Green (Warszawa)

UKI UKI, której właścicielem jest Taira Matsuki od kilku lat serwuje najlepszy ramen w Warszawie. Zdarza się, że bulion w UKI kończy się już ok. 18.00, a głodni klienci muszą wracać do domu z pustym żołądkiem. W ofercie knajpy zawsze brakowało opcji wegańskich, dlatego pan Matsuki postanowił wyjść naprzeciw oczekiwaniom "roślinolubnym". W ubiegłym roku otworzył UKi Green, gdzie można zjeść wegańskie buliony. Przebojami menu są wegański węgorz, pierożki gyoza i donburi.

Adres: Koszykowa 49A, Warszawa

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Wypas (Poznań)

Wypas to jeden z najstarszych "roślinnych" adresów na mapie Poznania. Restauracja serwuje menu azjatyckie w 100% roślinne, często bezglutenowe. Można też skosztować wielu wegańskich słodkości, np. kenijskich pączków z kardamonem. Wypieki, podobnie jak wszystkie potrawy z menu Wypas, nie zawierają laktozy, ani żadnych składników odzwierzęcych.

Adres: Jackowskiego 38/1, Poznań

Najlepsze wegańskie restauracje w Polsce: Vega Bar (Wrocław)

Vega Bar jest najstarszym barem wegańskim w Polsce. Działa nieprzerwanie od 1987 roku! Od 2012 roku serwuje wyłącznie dania w opcji vegan. Vega Bar dysponuje dwiema salami. Na parterze zjemy tradycyjne dania kuchni polskiej w wersji roślinnej, a na piętrze potrawy orientalne.

Adres: Rynek 27a, Wrocław