Chociaż jeszcze dziesięć lat temu kokos kojarzył się nam głównie z wiórkami kokosowymi na imieninowym torcie lub był synonimem słowa "egzotyka", dziś coraz częściej doceniamy jego właściwości zdrowotne i upiększające. Wodę kokosową możemy kupić bez żadnego problemu, tłuszcz z orzecha chętnie dodajemy do peelingu, a kremy na jego bazie już na stałe weszły do kosmetycznego kanonu. Zobaczcie, co w nim jest takiego zachwycającego i dlaczego warto włączyć do go swojej diety i codziennej pielęgnacji.
Woda kokosowa - zalety
Woda kokosowa uwielbiana jest przez influencerki zajmujące się urodą i zdrowym stylem życia, ale też gwiazdy, takie jak Rihanna i Demi Moore. Nic dziwnego - ten napój z zielonych owoców palmy kokosowej zawiera w sobie składniki, których nie znajdziemy w żadnym innym produkcie tego typu. Przykładowo: w butelce lub puszce wody kokosowej Coconaut (to 100% wody z młodego wietnamskiego kokosa, którą pozyskuje się z młodych owoców bezpośrednio zerwanych z palmy, dzięki czemu jego skład jest niemal identyczny, jak osocze ludzkiej krwi), znajdziemy witaminy z grupy B, witaminę C, aminokwasy egzogenne, enzymy, kwas laurynowy i naturalne cukry. Jesteście kłębkiem nerwów, a Wasza praca to nieustanny stres? Remedium na te dolegliwości, ale też lekką anemię i niedobór potasu, może być właśnie woda z kokosów. Obniża ona ciśnienie krwi i poprawia jej krążenie, ma dobry wpływ na trawienie, łagodzi problemy żołądkowe, poprawia pracę serca. Łagodzi alergie, ale działa również antybakteryjnie i stawia na nogi podczas przeziębienia.
Dzięki temu, że nie zawiera cukru i laktozy, woda kokosowa jest odpowiednia dla osób z nietolerancjami czy na diecie. Doskonale nawadnia (nawet dziesięć razy bardziej niż napój izotoniczny) i reguluje metabolizm. To świetna alternatywa dla słodkich napojów, która dodatkowo wspomaga detoks organizmu. Poza tym taki napój z kokosa zawiera kinetynę - roślinny hormon wzrostu, który sprawia, że komórki skóry starzeją się wolniej, a jej jędrność i elastyczność zostają zachowane na dłużej. To dlatego niektóre kobiety dodają wodę kokosową do szamponu albo stosują ja zamiast toniku.
Olej kokosowy w kosmetyce i w kuchni
"Uwielbiam olej kokosowy tak bardzo, że jeśli wracam w nocy do domu i czuję, że mam suchą skórę lub przypominam skamielinę, wkładam dłoń do słoika z olejem kokosowym i po prostu rozsmarowuję go na twarzy. Nakładam go też na włosy i tak właśnie kładę się spać" przyznała kilka lat temu modelka Suki Waterhouse w wywiadzie dla Into The Gloss. Krótko po jej wypowiedzi olej kokosowy zrobił prawdziwą furorę i prawda jest taka, że ten tłuszcz może zastąpić krem na noc (za sprawą kwasu laurynowego spłyca zmarszczki i łagodzi poparzenia słoneczne), emulsję do opalania, peeling, błyszczyk do ust, dezodorant, pastę do zębów, maskę do włosów, krem do golenia, płyn do demakijażu i odżywkę do rzęs. Świetnie sprawdza się też jako odżywka do włosów, bo zamyka łuski, odżywia, przeciwdziała łupieżowi, nadaje miękkości i blasku.
Oprócz tego tłuszcz z wnętrza orzecha w zestawie z kawą (jako "bulletproof coffee") oraz aktywnością fizyczną potrafi prawdziwie podkręcić metabolizm.
Świeży kokos: jak jeść?
Pokrojonego kokosa można dorzucić do porannej owsianki, traktować go jako przekąskę w trakcie pracy, zrobić na kolację tajską sałatkę ogórkowo-kokosową (dobrze współgra ona z fasolką edamame, tofu i listkami bazylii) albo zjeść od razu po rozłupaniu orzecha. My lubimy go też w wersji startego miąższu, dodanego do gorącego mleka i owoców. Kokos zawiera kwasy tłuszczowe, które szczególnie wspomagają przemianę materii: trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT), czyli bardzo rzadkie nasycone kwasy tłuszczowe. Ta cecha sprawia, że jest on traktowany jako świetne wsparcie w odchudzaniu, szczególnie partii brzucha. Jeśli dodamy do tego jeszcze bogactwo magnezu, potasu, błonnika, kwasu foliowego, fosforu....
Kokos nie jest wbrew pozorom niskokaloryczny, ale to nie szkodzi - wystarczy jego niewielka ilość, by pozytywnie wpływał na zdrowie i figurę. Poza tym ma niski indeks glikemiczny.
Kosmetyki kokosowe
Doskonale oczyszczają, nawilżają, koją i odżywiają, są antyalergiczne i pięknie pachną. Wzmacniają włosy, odbudowują płaszcz hydrolipidowy skóry. To właśnie dzięki m.in. kremowi nawilżającemu z olejkiem kokosowym I'm Coco Nuts karierę zrobiła polska marka Miya i to kokosowy krem do rąk Ziaja Polki pakują ze sobą na urlop (nawilża, ale też dobrze łagodzi skórę po kąpielach słonecznych), a za granicą oszałamiającą popularność robi ujędrniająca kokosowa maseczka Skinfood. Kokos jest na tyle dobrym składnikiem, że kosmetyki kokosowe obejmują dziś nie tylko krem i olejek, ale też żel po prysznic, balsam do ust, chusteczki do demakijażu. Niektóre z tych produktów, np. peeling czy tonik, można zrobić samodzielnie w domu na bazie oleju czy wody kokosowej i będą przy okazji jeszcze bardziej przyjazne środowisku. Sprawdziliście już, jak działa kokos na skórę i włosy? Po kosmetyki z tym składnikiem sięgają wszystkie szanujące się blogerki z kategorii beauty, wizażyści gwiazd i nasze koleżanki, które kochają kokos bezgranicznie.
A Wy macie swoją ulubioną wersję kokosa? My szczególnie uwielbiamy wodę kokosową, którą pijemy zamiast porannej herbaty i zawsze zabieramy ze sobą na urlop.
