Marchew zawiera witaminę A, C, witaminy z grupy B, a także witaminę E, H, K oraz PP. to jednak nie wszystko. Jest bogata w wapń, potas, sód, żelazo, miedź, fosfor, magnez, cynk i kobalt. Zawiera również kwas foliowy, kwas jabłkowy oraz pektyny. Zawarty w niej błonnik, pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego i przyśpiesza metabolizm. Dlatego warto jeść marchewkę częściej, a oprócz sałatek postawić także na zupy marchewkowe.
Zupa marchewkowa z prażonymi migdałami Składniki: - 1 kg marchewki - 1 cebula - dwa ząbki czosnku - 1 litr bulionu warzywnego - 2 łyżki oliwy z oliwek - płatki migdałowe Sposób przyrządzania: Marchew zetrzyj na tartce, a cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Do bulionu dodaj marchew i zeszklony na patelni czosnek z cebulą. Na końcu zupę zmiksuj blenderem i posyp uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów.
Składniki: - 1kg marchewek, - 3 cebule dymki, - szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, - 2 łyżki masła, - 1 litr bulionu, - 50ml kremowej śmietanki, - przyprawy: pieprz, sól curry, słodka papryka Sposób przyrządzania: Marchew obierz i pokrój w drobne talarki. Cebulę pokrój w kosteczkę i razem z marchewką podduś na patelni z masłem. Następnie dodaj do wywaru i gotuj 15 minut. Następnie zmiksuj całość i dodaj sok z pomarańczy. Dodaj przyprawy i śmietankę Zupa marchewkowa z imbirem i grzankami>> Zupa marchewkowa z imbirem i grzankami
Składniki: - 1 kg marchwi, - 2 duże cebule, - korzeń imbiru, ok. 5 cm długości, - 1 pomarańcza, - 1,5 litra bulionu drobiowego, - 100 ml śmietany 30%, - kilka kromek chleba, - świeża kolendra, - przyprawy: pieprz, sól, curry, papryka słodka, bazylia i czosnek granulowany. Sposób przyrządzenia: Do garnka wlej trzy łyżki oliwy z oliwek i odrobinę masła. Następnie dodaj kolejno: cebulę (drobno pokrojoną; pokrojoną w talarki marchewkę i starty imbir. Dolej soku z pomarańczy i odrobinę startej skórki. W odzielnym garnu przygotuj bulion. Dolej go do garnka z marchewką i gotuj przez około 15 minut. Całość zmiksuj blenderem. Dodaj śmietany i dopraw przyprawami. Grzanki: Chleb pokrój na małe kosteczki (odkrająjąc skórkę). Wrzuć je na rozgrzaną patelnię i podsmaż na oliwie z oliwek aż grzanki będą chrupiące. Możesz posypać je granulowanym czoskiem. Lasagne - przepisy na dania z mięsem>>
"}},{"@type":"Content","@id":"/v5/.well-known/genid/3a6c2b2fb4f966168a52","type":"inline-gallery","data":{"images":[{"url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie2-6e0b1cc.jpeg","width":2500,"height":1667,"title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","description":"
Zupa machewkowa z imbirem i grzankami, fot. Fotolia
","aspectRatio":0.6668},{"url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie-90f538e.jpeg","width":3872,"height":2592,"title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","description":"
Zupa marchewkowa - zdrowy przepis, fot. Fotolia
","aspectRatio":0.6694214876033058}]}},{"@type":"Content","@id":"/v5/.well-known/genid/a07253cc173295913270","type":"html","data":{"value":""}}]],"promo":null,"userRatings":{"total":0,"isHalfStar":false},"isSaveable":false,"sponsor":null,"relatedItems":null,"plantOverview":null,"openWebSettings":null,"breadcrumbs":[{"label":"Strona główna","url":"https://www.elle.pl:443"},{"label":"Lifestyle","url":"https://www.elle.pl/lifestyle/"},{"label":"Kuchnia","url":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/"},{"label":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie"}],"seoMetadata":{"title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","description":"Zupa marchewkowa to przepis na zdrowie i doskonały pomysł na wiosenny obiad. Oto nasze propozycje!","metaTitle":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","metaDescription":"Zupa marchewkowa to przepis na zdrowie i doskonały pomysł na wiosenny obiad. Oto nasze propozycje!","image":{"@type":"Image","@id":"/v5/.well-known/genid/465d3d053bb285139457","crop":[0,0,1660,1106],"aspectRatio":0.6661290322580645,"height":2500,"width":1660,"alt":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie1-cb1f253.jpeg","sourceName":null},"type":"article","robots":"","canonicalUrl":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/"},"speedCurveLux":{"label":"article","data":{"layout-variant":"headline"}},"pageUrl":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/","canonicalUrl":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/","permutiveModel":{"category":["kuchnia","lifestyle"],"subcategory":["article"],"channel":"lifestyle","title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","article":{"id":"41890","description":"Zupa marchewkowa to przepis na zdrowie i doskonały pomysł na wiosenny obiad. Oto nasze propozycje!","type":"article","author":"ELLE","tags":["dieta wege"]}},"socialShare":{"platforms":["facebook","whatsapp","email"],"emailSubject":"","emailBody":"","twitterHandle":"","fbAuthorizeCode":"","title":"Zupa%20marchewkowa%20-%20przepis%20na%20zdrowie","tweet":"Zupa%20marchewkowa%20-%20przepis%20na%20zdrowie","disabled":false,"imageUrl":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie1-cb1f253.jpeg","url":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/"},"schema":{"@context":"https://schema.org","@id":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/#Article","@type":"Article","description":"Zupa marchewkowa to przepis na zdrowie i doskonały pomysł na wiosenny obiad. Oto nasze propozycje!","image":{"@type":"ImageObject","height":574,"width":768,"url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie1-cb1f253.jpeg?resize=768,574"},"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/"},"name":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","url":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/","author":[{"@type":"Person","name":"ELLE","url":"https://www.elle.pl/author/elle"}],"dateModified":"2024-11-29T13:44:26+01:00","datePublished":"2013-05-06T11:25:32+02:00","headline":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","keywords":"dieta wege","publisher":{"@type":"Organization","name":"Elle.pl","url":"https://www.elle.pl","logo":{"@type":"ImageObject","height":95,"url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2025/01/cropped-elle-big-ceeeb75-ea93bd3.png?resize=265,95","width":265}},"speakable":{"@type":"SpeakableSpecification","xpath":["/html/head/title","/html/head/meta[@name=\"description\"]/@content"]}},"targeting":{"gtm":{"cat":["kuchnia","lifestyle"],"channel":"lifestyle","format":"gallery","pageid":"41890","primary_cat":"kuchnia","subcat":"article","author":"ELLE","publish_date":"2013-05-06T09:25:32+00:00","template":"article","taxonomies":{"posttag":["dieta-wege"]}},"dfp":{"configuration":"UAT","cat":["kuchnia","lifestyle"],"channel":"lifestyle","format":"gallery","pageid":"41890","primary_cat":"kuchnia","subcat":"article","posttag":["dieta-wege"]},"piano":[{"key":"premiumContent","value":false},{"key":"primaryCategory","value":"kuchnia"},{"key":"postType","value":"article"},{"key":"categories","value":["kuchnia","lifestyle"]},{"key":"tags","value":["dieta-wege"]}]},"postPreview":null,"affiliateMessage":null,"image":{"@type":"Image","@id":"/v5/.well-known/genid/465d3d053bb285139457","crop":[0,0,1660,1106],"aspectRatio":0.6661290322580645,"height":2500,"width":1660,"alt":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","url":"https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/64/2024/11/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie1-cb1f253.jpeg","sourceName":null},"ediplayer":null,"onnetworkplayer":null,"greenVideo":null,"hideComments":false,"suppression":{"@type":"Suppression","@id":"/v5/.well-known/genid/21dd2c41acc181d4f530","disableAboveFooter":false,"disableAdsOnPictures":false,"disableAllAds":false,"disableBelowHeader":false,"disableBurdaffiInText":false,"disableBurdaffiWidgets":false,"disableEdiplayerAds":false,"disableEdiplayerAutoplay":false,"disableEdiplayerInjection":false,"disableEdiplayerPlaylist":false,"disableInTextAds":false,"disableRtbAds":false,"hidePromoLogoInHeader":false},"layout":"headline","taxonomies":[{"@type":"Taxonomy","@id":"/v5/.well-known/genid/c1d2a06e23bff9e784dc","display":"Kategorie","terms":[{"@type":"Term","@id":"/v5/.well-known/genid/4633bda64d4a0dd41304","slug":"kuchnia","display":"Kuchnia","parent":{"@type":"Term","@id":"/v5/.well-known/genid/2da64ed31767b93b20d1","slug":"lifestyle","display":"Lifestyle"},"taxonomy":"category"},{"@type":"Term","@id":"/v5/.well-known/genid/b4f23211560f7aa767b1","slug":"lifestyle","display":"Lifestyle","taxonomy":"category"}]},{"@type":"Taxonomy","@id":"/v5/.well-known/genid/27af1195c258381dab98","display":"Tagi","terms":[{"@type":"Term","@id":"/v5/.well-known/genid/af2f15d6be808d606b6e","slug":"dieta-wege","display":"dieta wege","taxonomy":"post_tag"}]},{"@type":"Taxonomy","@id":"/v5/.well-known/genid/37915febbb62e8a55561","display":"Formaty","terms":[{"@type":"Term","@id":"/v5/.well-known/genid/8988d6a9ab84eac1621d","slug":"post-format-gallery","display":"Galeria","taxonomy":"post_format"}]}],"table":null,"postFormat":"gallery","showHeroImageOverlayIcon":false,"gemius":{"id":"ba1LAIbkEGO2uneneI1GGuVDnDQpacwFNxIck7ZWyIn.S7","url":"pro.hit.gemius.pl/gemius.js","parameters":{"content_identifier":"1160435","content_title":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","content_type":"article","publication_date":"2013-05-06T09:25:32+00:00","player":1}},"c2cVars":{"contentId":41890,"contentName":"Zupa marchewkowa - przepis na zdrowie","contentType":"ContentGallery","contentUrl":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/","pageType":"Content","siteCategory":"Elle.pl/Lifestyle/Kuchnia","siteCategoryId":null,"siteCategoryName":"Kuchnia","website":"elle-pl"},"relatedEdiPlayer":{"postType":"article","playerType":"related","breadcrumbs":["Lifestyle","Kuchnia"],"keywords":["dieta wege"],"disablePlaylist":false,"disableAds":false,"disableAutoplay":false,"isAdult":false},"sponsorTracking":null,"postMeta":{"client":"elle-pl","schemaId":"https://www.elle.pl/lifestyle/kuchnia/zupa-marchewkowa-przepis-na-zdrowie/#Article","entity":"post","source":"search-api","clientId":"41890"},"recommendedCards":null,"adSettings":{"unitName":"/22760503335/elle.pl/","headerBidder":"none","headerBidderUrl":null,"headerBidderTimeout":1500,"adRefresh":{"enabled":true,"excludedOrderIds":[0],"durationInView":20,"percentageInView":50},"targets":{"configuration":["UAT"]},"lazyLoading":{"enabled":false,"renderMarginPercent":1000,"mobileScaling":0},"stitcher":{"disableAllAdvertising":false},"enableAdvertBeforeBodyOfContent":{"article":true,"recipe":false},"nativeAdvertiser":"none","promoPlacementId":"zzOr6smOqIddCn5FrXR1I.LuwJy6EiL5EZtQt6ge7bL.V7","permutiveConfig":{"permutiveProjectId":"","permutiveApiKey":"","permutiveDomain":""}},"currentPage":3,"pockets":{"aboveFooter":[],"articleContentBottom":[],"articleMeta":[],"articleActions":[{"componentId":"savePostButton","props":{}}],"articleBelowContent":[{"componentId":"burdaffi_legal_notice_id","props":{"data":null,"widgetArea":"articleBelowContent"}}],"articleFooter":[{"componentId":"tagCloud","props":{"data":{"taxonomies":["post_tag"]},"widgetArea":"articleFooter"}},{"componentId":"burdaffi_widget_id","props":{"data":{"widgetId":"0dc3cc7c5d6b10e1a61c2b8d70bc2e3e","wrapperCssClass":"ecomm-boxd"},"widgetArea":"articleFooter"}},{"componentId":"dynamicRelatedContent","props":{"data":{"title":"Polecane","limit":16,"showCardLabels":true,"layout":"horizontal","hideOnMobile":false,"smallCardTitles":false,"categories":[],"type":[],"contentType":[],"aspectRatioOverride":"square","hidePublishDateOnCards":true,"hideAuthorNameOnCards":false,"displayCarousel":false},"widgetArea":"articleFooter"}}],"articleSidebar":[{"componentId":"im_carousel_card_widget","props":{"data":{"title":"","categoryLabels":"hide","categories":[],"tags":[],"tagsOperators":"or","articlesType":"","contentType":"","aspectRatioOverride":"portrait","buttonText":"","buttonLink":"","showDescriptions":false,"showAdvertisingCooperationLabel":false,"showSponsorLabel":false,"showDotsNavigation":false,"numberOfCardsToInclude":1,"numberOfCardsToShowInViewport":1,"pinnedContent":[{"position":1,"content":{"source":"search-api","client":"elle-pl","entity":"offer","clientId":"777900"}}]},"widgetArea":"articleSidebar"}},{"componentId":"burdaffi_widget_id","props":{"data":{"widgetId":"ee64d3f94965706d680811ea3f66856a","wrapperCssClass":"ecomm-narrow"},"widgetArea":"articleSidebar"}}],"pageBottom":[{"componentId":"text","props":{"data":{"title":"Legal notice","text":"
Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji jest zabronione oraz wymaga uprzedniej, jednoznacznie wyrażonej zgody administratora serwisu – Burda Media Polska sp. z o.o. Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.
\r\n
Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych.\r\n
Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji jest zabronione oraz wymaga uprzedniej, jednoznacznie wyrażonej zgody administratora serwisu – Burda Media Polska sp. z o.o. Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.
Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych.